Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
Куяновская средняя общеобразовательная школа
636953 Томская область, Первомайский район
с. Куяново, ул. Центральная, 16

«Утверждаю»
Директор МБОУ Куяновской СОШ

Е- mail: kaibazakovaa@mail.ru

А.П. Кайбазакова

Телефон 33-125

01 сентября 2023

МЕНЮ на 10 дней
для питания школьников (7-11 лет) и с ОВЗ Калмацкого филиала
На 2023-2024 учебный год

Прием пищи
Раздел
Завтрак
гор.блюдо

Обед

№ рец.

гор.напиток
хлеб
фрукты
Итого за завтрак
1 блюдо
2 блюдо
хлеб
гор. Напиток
итого за обед

Полдник
напиток

Блюдо

Выход, г Калорийность

174 каша кукурузная

180

235,5

напиток витаминный
1 бутерброд с маслом
333 фрукты свежие/яблоки

200
291
100

160
229
33,3
582,2
83
229
93,52
60
465,52
318
142,4

82
291
пр
376

борщ со сметаной
плов
хлеб пшеничный
чай с сахаром

200/5
200
40
200/15

424 бутерброд с повидлом
389 сок фруктовый

200
200

Белки
6,53

1 день
Жиры
Углеводы
9,51

43,53

0,31
0
0
200
0,3
0,3
9,2
17
1,44 3,93
12,71 7,85
3,16
0,4
0,07 0,02
17,38 12,2
7,28 12,52
0,6
0

39,4
0
6,75
97,82
8,74
26,8
19,32
15
69,86
43,92
35

итого за полдник

460,4

7,88 12,52

78,92
2 день

Прием пищи
Завтрак

Обед

Полдник

Раздел

№ рец.

181 Каша манная
376 молоко
422 пироженое

гор.блюдо
гор.напиток
итого за завтрак
1 блюдо
2 блюдо
гарнир
хлеб бел.
горячий напиток
итого за обед
2 блюдо
гор.напиток
хлеб
итого за полдник

Прием пищи
Раздел
гор.блюдо
Завтрак
гор.напиток

1 блюдо
2 блюдо

Выход, г Калорийность
200
200/15
1 шт

94 рассольник
200/30
гуляш из говядины
246
100
171 гречка отварная
160
пр хлеб пшеничный
40
379 кофейный напиток
200
210 омлет
377 чай с лимон
пр хлеб пшеничный

№ рец.
Блюдо
171 каша пшеничная
382 какао с молоком

хлеб
итого за завтрак
Обед

Блюдо

200/5
200/15/7
40

264,5
60
283
607,5
84,8
164
280
93,52
100,6
722,92
345,9
62
93,52
501,4

Выход, г Калорийность
170
299
200
118,8

6 бутерброд с маслом и сыром50

103 суп с лапшой
200/30
234 рыбная котлета с маслом 100

155
572,8
94,6
205,31

Белки

Жиры

Углеводы

5,55 9,74
0,07 0,02
7,9 8,12
13,52 17,88
1,7 4,08
13,36 14,08

38,5
15
44,48
97,98
9,04
3,27

8,85 9,55
3,16
0,4
3,17 2,68
30,24 30,43
18,99 28,32
0,13 0,02
3,16
0,4
22,28 28,7

39,86
19,32
15,95
87,64
3,51
15,2
19,32
38,03

3 день
Белки Жиры
Углеводы
6,84 8,01
50,04
4,08 3,54
17,58
5,3 8,26
14,82
16,22 19.81

82,44

2,152
14,09

13,96
12,93

2,27
6

Обед
гарнир
хлеб
напиток
Итого за обед

312 пюре картофельное
пр хлеб пшеничный
349 компот из сух

2 бутерброд с повидлом
55
376 Чай с сахар
200/15
338 яблоки свежие
100

Полдник
гор.напиток
итого за полдник

Прием пищи
Раздел
№ рец.
Блюдо
Завтрак
гор.блюдо
173 каша геркулесовая
гор.напиток
377 чай с лимон
хлеб
1 бутерб с масл
итого за завтрак

Обед

Полдник

Раздел
1 блюдо
2 блюдо
2 блюдо
гарнир
хлеб бел.
гор.напиток
итого за обед
1 блюдо
гор.напиток

200
40
200

183
93,52
132,8
709,23
394,35
60
33,3
487,65

Выход, г Калорийность
200
310,9
200/15/7
62
40
136
508,9

№ рец.
106
333
281
202
пр

итого за полдник

Блюдо
Выход, г Калорийность
суп из рыб конс
200
84,8
соус томатный
50
39,71
биточки мясные
80
113
макароны отварные
150
156,3
93,52
хлеб пшеничный
40
кисель витамин
200
160
647,33
120 суп молочный с лапшой 250
143,5
376 Чай с сахар
200/15
60
338 бананы свежие
100
70,88
274,38

Прием пищи
Раздел
№ рец.
Блюдо
гор.блюдо
182 каша рисовая
Завтрак
горячий напиток
379 кофейный напиток

Выход, г Калорийность
200
264,5
200
100,6

4,08
8
3,16
0,4
0,66 0,09
24,142 16,76
13,7 12.64
0,07 0,02
0,3
0,3
14,07 12,96
Белки
7,55
0,13
2,36
10,04

27,25
19,32
32,01
105,47
60.11
15
7,35
82,46

4 день
Жиры
Углеводы
11,92
43,28
0,02
15,2
7,49
14,89
19,43
73,37

Белки Жиры
1,75 2,22
0,69 2,45
6,97
6,3
5,65 0,66
3,16
0,4
0,31
0
18,53 12,03
6,4
5,3
0,07 0,02
1,13 0,38
7,6
5,7

Углеводы
12,3
3,74
6,44
31,92
19,32
39,4
113,32
22
15
15,75
52,75

5 день
Белки Жиры
Углеводы
4,63 9,74
39,45
3,17 2,68
15,95

Завтрак
хлеб бел.
пр
итого за завтрак
Прием пищи
Раздел
1 блюдо
Обед
2 блюдо
гарнир
хлеб
гор.напиток
итого за обед

хлеб пшеничный

93,52
458,62

3,16
0,4
10,96 12,82

Блюдо
Выход, г Калорийность
щи из кв.кап.
200/50
160
тефтели с соус
110
142
пюре картоф
200
183
свекла тушеная
125
113
93,52
хлеб пшеничный
40
соус сметанн с томат
50
39,71
чай с лимон и сахаром
200/15/7
62
731,23
456 коржик молочный
75
286
349 компот из сухофруктов
200
132,8
418,8

Белки Жиры
1,3 3,93
7,46 8,29
4,08
8
2,3 6,27
3,16
0,4
0,69 2,45
0,13 0,02
19,12 29,36
4,89 8,43
0,66 0,09
5,55 8,52

№ рец.
92
279
312
140
пр
333
377

Полдник
напиток
итого за полдник

Прием пищи
Раздел
№ рец.
Блюдо
гор.блюдо
каша пшенная
Завтрак
гор. Напиток
376 чай с сахаром
хлеб бел.
пр хлеб пшеничный
итого за завтрак
Обед

40

1 блюдо
2 блюдо
хлеб
гор.напиток
итого за обед
итого за день

Полдник
напиток
итого за полдник

108
291
пр
382

суп с клецками
плов
хлеб пшеничный
какао с молоком

418 пироженное
385 молоко

Выход, г Калорийность
170
307
200
60
93,52
40
460,52
200/40
150
40
200

75
200

144,25
229
93,52
118,8
585,57
1043,09
119
96,85
215,85

Белки
6,84
0,07
3,16
10,07

19,32
74,72
Углеводы
5
9,44
27,25
12,15
19,32
3,74
15,2
92,1
47,68
32,01
79,69

6 день
Жиры
Углеводы
9,19
49,21
0,02
15
0,4
19,32
9,61
83,53

2,84 3,67
12,71 7,85
3,16
0,4
4,08 3,54
22,79 15,46
32,86 25,07
4,78 4,07
5,23 4,54
10,01 8,61

18,79
26,8
19,32
17,58
82,49
166,02
18,12
8,66
26,78

Полдник

Прием пищи
Раздел
Завтрак
гор.блюдо
гор. Напиток

№ рец.
171
376

хлеб

Обед

Полдник

итого за завтрак
1 блюдо
2 блюдо
гарнир
сладкое
хлеб
горячий напиток
итого за обед
2 блюдо
гор. Напиток
итого за полдник

6
пр
85
232
312
442
пр
379
223
376

Прием пищи
Раздел
№ рец.
гор.блюдо
171
Завтрак
гор. Напиток
376
хлеб
3
итого за завтрак
1 блюдо
119
Обед
2 блюдо
331
гарнир
202
333
хлеб
пр
напиток

7 день
Блюдо
Выход, г Калорийность Белки Жиры
Углеводы
каша ячневая
170
259
4,98 7,89
42,16
чай с сахаром
0,07 0,02
15
200
60
5,3
8,26
14,82
бутерброд с повидлом
50
155
йогурт 1,5 жирности
125
66,88
5,13 1,88
7,38
540,88
15,48 18,05
79,36
свекольник
200/40
83
1,44 3,93
8,74
рыба с маслом
160
245
11,24 11,45
24,35
пюре картоф
200
183
4,08
8
27,25
булочка к чаю
100
250
15,74
3,5
38,86
93,52
3,16
0,4
19,32
хлеб пшеничный
40
3,17 2,68
15,95
кофейный напиток
200
100,6
955,12
38,83 29,96
134,47
творожная запеканка
100
212,5
15,22
10
14,8
чай с сахаром
0,07 0,02
15
200
60
272,5
15,29 10,02
29,8

Блюдо
Выход, г Калорийность
каша гречневая молочная 170
320
200
60
чай с сахаром
бутерброд с сыром
50
157
537
суп горох
200,4
441,8
курица туш в соусе
100
167
макароны отварные
200
208
соус сметанн с томат
50
39,71
хлеб пшеничный
40
93,52
напиток витамин
200
160

Белки
8,85
0,07
5,8
14,72
6,24
12,28
7,54
0,69
3,16
0,31

8 день
Жиры
Углеводы
9,55
49,84
0,02
15
8,3
14,83
17,87
79,67
38,42
12,75
11,52
3,51
0,89
42,56
2,45
3,74
0,4
19,32
0
39,4

итого за обед
Полдник
фрукты
гор. Напиток
итого за полдник
итого за день

456 коржик молоч
75
333 фрукты свежие \бабананы 100
376 чай с сахаром
200

Прием пищи
Раздел
гор.блюдо
Завтрак
гор.напиток
хлеб

Обед

Полдник

№ рец.
120
382
1
209
итого за завтрак
1 блюдо
101
2 блюдо
289
напиток
389
хлеб
пр
итого за обед
напиток
349
2 блюдо
210
хлеб
пр
итого за полдник

Прием пищи
Раздел
№ рец.
Завтрак
гор.блюдо
175
гор. Напиток
376
хлеб
424
итог за завтрак
Обед
1 блюдо
92
2 блюдо
272

1050,63
286
33,3
60
379,3
1966,93

Блюдо
Выход, г Калорийность
суп молочный с лапшой 200/10
120
какао с молоком
200
118,6
бутерброд с маслом
40
136
яйцо отварное
40
63
437,6
суп картофельный с крупой
200/40
68,6
рагу из птицы
200
219,38
сок яблочный
200
84,8
93,52
хлеб пшеничный
40
466,3
компот из сух
200
132,8
омлет натуральный
200/5
345,9
93,52
хлеб пшеничный
40
572,22

Блюдо
Выход, г Калорийность
каша молочная из риса и пшена
200
272,7
чай с сахаром
200
60
пироженное
100
318
650,7
щи из кв.кап.
200/50
160
котлета мясная
110
142

33,08 56,36
4,89 8,43
0,3
0,3
0,07 0,02
5,26 8,75
53,06 82,9

97,83
47,68
7,35
15
70,03
247,53

Белки
4,38
4,08
2,36
5,08
15,9
1,57
12,4
1
3,16
18,13
0,66
18,99
3,16
22,81

9 день
Жиры
Углеводы
3,79
14,36
3,54
17,58
7,49
14,89
4,6
0,28
19,42
47,11
2,168
9,68
13,46
12,98
0
20,2
0,4
19,32
16,03
62,18
0,09
32,01
28,32
3,51
0,4
19,32
28,81
54,84

Белки
5,52
0,07
7,28
12,87
1,3
5,82

10 день
Жиры
Углеводы
10,16
39,5
0,02
15
12,52
43,92
22,7
98,42
3,93
5
13,67
2,25

Обед
гарнир
хлеб бел.
пр
напиток
итог за обед
Полдник
гор.напиток
итого за полдник

202 макароны отварные
333 соус томатный
хлеб пшеничный
кисель витамин
418 булочка к чаю
377 чай с лимон

200
50
40
200
75
200/15/7

208,4
39,71
93,52
160
803,63
119
62
181

7,54 0,89
0,69 2,45
3,16
0,4
0,31
0
18,82 21,34
4,78 4,07
0,13 0,02
4,91 4,09

42,56
3,71
19,32
39,4
112,24
18,12
15,2
33,32